Kookcursus „Menu met zeesmaken“ in Nantes (44)
Door :
Abdel et ses chefs
Nantes (44)
Topverkoop
Gratis annuleringtot 48u voor de datum van de activiteit.
Geldend cadeaubeleid
In het programma :
- 2u
- Tot 16 personen
- Vanaf 6 jaar
Tijdens deze cursus leert u op originele wijze vis- en zeevruchten te bereiden. Onder begeleiding van een chef-kok stelt u een heerlijk volledig driegangenmenu samen (voorgerecht/hoofdgerecht/dessert), waarmee u uw gasten tijdens uw volgende etentje zeker zult imponeren. Het team heet u welkom in zijn kookatelier in het hart van Nantes, vlakbij de Place Royale, voor een gezellige kookervaring met een vleugje zee.
Verloop van de cursus (2 uur):
- Voorgesteld menu: carpaccio van sint-jakobsschelpen met vanille en limoen, koude mousse van selderij en granny smith met kerrie + cannelloni van zeeduivelstaart met kruiden, gepureerde pastinaak (of aardappelen) met bruine boter, mango-koriandersalsa + Bretons zandkoekje met fleur de sel, in de oven gestoofde appel met gezouten boter, opgeklopte slagroom.
- U krijgt de kans om kennis te maken met verschillende culinaire technieken, zoals: het snijden van een carpaccio van sint-jakobsschelpen, het fileren van zeeduivel, het maken van een deeg voor Bretons zandkoekjes, het maken van slagroom...
- De chef-kok begeleidt je tijdens de hele workshop, zodat je maaltijd gegarandeerd een succes wordt.
- U neemt uw gerechten mee naar huis om ervan te genieten (verpakkingen worden verstrekt).
Deze activiteit is ideaal om zelf te beleven of cadeau te doen, om originele recepten te ontdekken die je thuis gemakkelijk kunt namaken.
De tarieven
Onze klantbeoordelingen
4,8
46 beoordelingen
- 5 sterren 85 % (34)
- 4 sterren 10 % (4)
- 3 sterren 5 % (2)
- 2 sterren 0 % (0)
- 1 ster 0 % (0)
Geverifieerde beoordelingen: alleen geplaatst door klanten die deze activiteit hebben gedaan
Een heel mooi moment van samenzijn en leren met Abdel. Een gezellige sfeer in een volledig uitgeruste kookworkshop in het hart van de Passage Pommeraye! Drie voortreffelijke gerechten. Dit moeten we zeker nog eens doen.
Nicolas
De beoordeling van Nicolas
Een gezellige kookworkshop onder leiding van een gepassioneerde en boeiende chef-kok. Dankzij Abdel hebben we een menu kunnen samenstellen met uitstekende producten, dat een toprestaurant waardig is. Bedankt!
Nathalie
De beoordeling van Nathalie
Zeer hartelijke ontvangst. Het gaat veel te snel. We hebben geen tijd om de verschillende stappen te doorlopen en te luisteren naar de tips die tussendoor worden gegeven. Terwijl sommigen een kookstap uitvoeren, zijn de anderen alweer met iets anders bezig, waardoor niet iedereen van alle tips kan profiteren. Misschien zouden er minder mensen per sessie moeten zijn. We gaan naar huis met onze bereidingen. Een beetje teleurgesteld voor een eerste keer. Jammer.
Antony
De beoordeling van Antony
Het was geweldig, ik heb er enorm van genoten
Chantal
De beoordeling van Chantal
Hartelijk dank voor deze geweldige culinaire ochtend 🧑🍳 Ik raad het 100% aan!
Anaïs
De beoordeling van Anaïs
Heel goed👍 in een gezellige sfeer. Er was alleen wat te weinig ruimte tussen de deelnemers aan de werktafel.
Guilaine
De beoordeling van Guilaine
Aangezien er geen vereisten waren en gezien het aantal deelnemers, was deze kookcursus te eenvoudig in vergelijking met wat ik graag had willen doen.
Isabelle
De beoordeling van Isabelle
De les was erg goed. Maar u had me een afspraak gegeven op 3 maart 2026 om 10.30 uur, terwijl de les om 17.00 uur was. Ik woon 45 km van Nantes, dus u begrijpt wel waar het probleem ligt: kosten en beschikbaarheid. Een fijne dag gewenst, Didier LEBLANC LAATSTE VRAAG : WANNEER KRIJGEN WE DE RECEPTEN?
Didier
De beoordeling van Didier
Zeer aangenaam en professioneel
Marie Françoise
De beoordeling van Marie Françoise
Een geweldige ervaring. Een pluim voor de chef-kok voor zijn tips en de gezellige sfeer die hij wist te creëren. Een prachtige ontdekking.
MARIE-THERESE
De beoordeling van MARIE-THERESE
Een geweldige culinaire ontdekking, Een topchef Zeker voor herhaling vatbaar
Marie-Ange
De beoordeling van Marie-Ange
Chef-kok Abdel is echt gepassioneerd door koken en het doorgeven van zijn kennis. We hebben een geweldige tijd gehad en de gerechten waren heerlijk tijdens de proeverij
Chloé
De beoordeling van Chloé
De locatie
Adres:
20 passage Pommeraye, 44000 Nantes
(op de 1e verdieping van de winkel Alice délice)
Bereikbaarheid:
- Bus 11: halte Square Daviais.
- Tram 1: halte Médiathèque.
Praktische informatie
- Alle benodigdheden worden verstrekt.
