Speciale cursus soesjesbakken in het 11e arrondissement van Parijs
Speciale cursus soesjesbakken in het 11e arrondissement van Parijs
Speciale cursus soesjesbakken in het 11e arrondissement van Parijs
Speciale cursus soesjesbakken in het 11e arrondissement van Parijs
Speciale cursus soesjesbakken in het 11e arrondissement van Parijs

Gebak lessen

Speciale cursus soesjesbakken in het 11e arrondissement van Parijs

Door :

Evelyne

5,0 (10 reviews)

Paris 11ème (75)

Gratis annuleringtot 48u voor de datum van de activiteit.

Geldend cadeaubeleid

In het programma :

  1. 3u
  2. Tot 10 personen
  3. Vanaf 8 jaar

Samen met een banketbakker en een culturele begeleidster leert u verschillende desserts op basis van soezendeeg maken, maar ook alle ‘trucjes’ van de topchefs, zodat u deze later thuis gemakkelijk kunt namaken.

Verloop van de cursus (3 uur):

  • Ontdek de helegeschiedenis van de Franse patisserie en de trends door de eeuwen heen.
  • Vervolgens leert u de geheimen en technieken van de banketbakkers kennen.
  • Dan is het tijd om zelf aan de slag te gaan: soezendeeg maken en dit verwerken tot verschillende gebakjes, de bijbehorende crèmes bereiden, glazuur en craquelins maken.
  • U maakt kennis met het maken van verschillende desserts: chocolade-éclairs, Paris-Brest, Religieuses enz.
  • U stelt uw creaties samen.
  • Je gaat naar huis met de desserts die je zelf hebt gemaakt.

Dankzij deze workshop, die patisserie-technieken combineert met een culturele ontdekkingstocht, zult u helemaal onder de indruk zijn van uw heerlijke en verrukkelijke gebakjes!

De tarieven

Geen reserveringskosten

Tarief voor volwassenen - 3 uur

Prijs per persoon

€ 95

Tarieven voor tieners - 3 uur

Prijs per persoon – jonger dan 18 jaar

€ 65

5,0 (10 reviews)

Onze reviews komen van Funbooker-klanten die deze activiteit hebben gedaan.

5/5

De workshop was erg gezellig, hartelijk en leerzaam. Een leuk moment om samen te zijn.

Sophie,

5 feb. 2026

5/5

Na een middag in een kleine groep (7) onder begeleiding van een chef-kok en een gastvrouw, in een gezellige sfeer, maar zonder afbreuk te doen aan de nauwkeurigheid die het banketbakkersvak vereist, is er na de basisbereidingen en het maken van de soesjes tijdens de baktijd tijd voor een ontspannend moment met een kopje thee of koffie, dit alles verrijkt met anekdotes over de geschiedenis van het banketbakken door onze gastvrouw. Daarna is het tijd om de soesjes af te werken voor de proeverij, en dat is puur genot, Bedankt aan jullie beiden voor deze zeer verrijkende ervaring.

Olivier,

24 okt. 2025

5/5

Een geweldige bakworkshop voor thuis, onder leiding van aardige, deskundige en behulpzame mensen, samen met toegewijde deelnemers. Proeverij ter plaatse en op weg naar huis met een mooie doos voor het gezin. Bedankt allemaal. Pascal.

Pascal,

24 okt. 2025

5/5

Een heel leuke activiteit met geweldige begeleidsters!

Abira,

11 aug. 2025

5/5

We werden hartelijk ontvangen en kregen thee of koffie aangeboden. De workshop vond plaats in een geweldige sfeer met heel goede tips, en tijdens de bakpauze maakte onze gastheer van de gelegenheid gebruik om ons op een heel speelse manier wat achtergrondinformatie over de kool te geven. We raden het ten zeerste aan!

Nabila,

19 feb. 2025

De locatie

De voorgestelde locaties:
131 rue du Chemin Vert, 75011 Parijs
11 avenue Jean Aicard, 75011 Parijs

De exacte locatie wordt u een week voor de workshop bevestigd. Andere locaties in Parijs behoren ook tot de mogelijkheden.

Leaflet © OpenStreetMap contributors

Praktische informatie

  • Er zijn minimaal 5 deelnemers nodig om de workshop door te laten gaan. Als het minimum aantal niet wordt gehaald, wordt er 1 week voor aanvang van de workshop contact met u opgenomen en kan er een uitstel worden voorgesteld.
  • De workshop wordt in een kleine groep van maximaal 10 personen gehouden, zodat u volop persoonlijke tips van de chef kunt krijgen
  • Alle benodigdheden worden ter plaatse verstrekt
  • Er is geen specifiek niveau vereist op het gebied van patisserie
  • De workshop kan in het Frans en in het Engels worden gegeven.

De Funpro biedt u ook aan:

Vergelijkbare activiteiten in de buurt: