Patisserie-workshop: De Paris-Brest in Nantes (44)

In het programma :

1. 2u
2. Tot 8 personen
3. Vanaf 12 jaar

Na deze workshop zal de Paris-Brest geen geheimen meer voor u hebben! Ontdek deze grote klassieker uit de Franse patisserie opnieuw en leer hoe u hem helemaal zelf kunt maken, van het soezendeeg tot de craquelin, en niet te vergeten een knapperige chocoladevulling voor nog meer genot. U leert alle tips en trucs om een Paris-Brest te maken die er net zo mooi uitziet als hij smaakt, en die u thuis gemakkelijk kunt namaken.

Het team heet je welkom in zijn atelier in het hart van Nantes, vlakbij de Place Royale, voor een gezellige patisserie-workshop.

Verloop van de cursus (2 uur):

• Onder begeleiding van de chef maak je je eigen Paris-Brest voor 4 personen: het bereiden van het soezendeeg, het maken van de craquelin en het bereiden van een knapperige chocoladevulling.
• Na afloop van de workshop gaat u naar huis met uw eigen creatie, klaar om van te genieten.

Deze activiteit is ideaal om zelf te beleven of cadeau te doen ter gelegenheid van een speciale gebeurtenis.