Workshop „Mini Paris-Brest“ in Orléans (45)

Im Programm :

1. 3h30min
2. Bis zu 8 Personen
3. Ab 12 Jahren

Lernen Sie gemeinsam mit Barbara, einer leidenschaftlichen Konditorin und Lehrerin,die großen Klassiker der französischen Konditorei kennen. In einer gemütlichen Atmosphäre vermittelt Ihnen dieser Workshop die technischen Grundlagen für die Zubereitung von Mini-Paris-Brest. Sie lernen alle wichtigen Handgriffe kennen, um diese Kreation, die eines Teesalons würdig ist, zu Hause erfolgreich nachzubacken.

Ablauf des Workshops (3,5 Stunden):

• Vorstellung des Rezepts des Tages.
• Zubereitung des Brandteigs.
• Zubereitung der Creme unter Barbaras fachkundiger Anleitung.
• Erlernen der Techniken zum Zusammenstellen, Spritzen und Verfeinern, um Ihr Dessert perfekt in Szene zu setzen.
• Individuelle Beratung, Profi-Tipps und Anpassung an Ihr Niveau.

Am Ende des Workshops nehmen Sie Ihre eigene Kreation sowie fundierte Kenntnisse mit nach Hause, um das süße Abenteuer dort fortzusetzen. Ein kulinarisches Erlebnis für alle Niveaus in einer wohlwollenden und leidenschaftlichen Atmosphäre.