Clase de pastelería "Le praliné" en la Escuela Ducasse

Me encantó este curso, especialmente Sonia la pastelera. Sabe escuchar y sus explicaciones eran sencillas y bien fundamentadas. El ambiente era genial y degustamos nuestros pasteles al aire libre con un café servido por la chef.... Bravoooooo Sonia

Muy agradable. El formador fue muy profesional y atento. Receta deliciosa.

Un taller muy bueno para aprender a hacer pasta choux, praliné y crema mousseline. Necesitamos más tiempo para poder hacer todo esto en grupos de 2. Ahora hay que practicar en casa.

Muy agradable. El chef era muy agradable y el curso fue interesante. Se tomó el tiempo necesario para explicarnos cada consejo y estuvo atento a lo que hacíamos.

Excelente taller Louise explicó las cosas muy bien. Puedes coger muchos consejos, ponerte manos a la obra y probar tu propio trabajo. Recomiendo este taller.

Fue una gran experiencia y algo que podemos recomendar a cualquiera.

Gran curso con una degustación de nuestro Paris Brest al final, fue excelente.

Perfecto. Louise es una gran profesora y explica las cosas muy bien.

Gran ambiente, aprendí muchos truquitos para hacer la apuesta Brest. El mejor chef, lo recomiendo

Intercambios muy fluidos con Funbooker. Un taller muy participativo con muchos consejos, y el chef era de primera. En resumen, recomiendo

Muy buen curso gracias

Louise en la cima de su juego 👍 Gracias de nuevo por su curso perfecto