Atelier Bûche de Noël Tradition à Sainte-Consorce (69)
Par :
Laetitia
Sainte-Consorce (69)
Nouveau
Annulation gratuitejusqu'à 48h avant la date de l'activité.
Bon cadeau valable 12 mois, échange gratuit
Au programme :
- 3h
- Jusqu'à 6 personnes
- À partir de 14 ans
Rejoignez Laetitia pour un atelier de création d'une bûche de Noël !
Atelier adulte ou ado à partir de 14 ans
Déroulé de l'atelier (3h) :
Présentation des techniques essentielles pour réussir :
- Une génoise légère
- Un sirop d'imbibage
- Une crème au beurre aérienne (parfum à choisir à la réservation entre chocolat, café, vanille ou praliné)
- Un pochage professionnel à l'aide d'une poche à douille
Vous repartirez avec votre propre bûche pour 10/12 personnes dans une boîte pâtissière, réalisée sur place, ainsi qu'un support récapitulatif pour la refaire à la maison. Un atelier original et gourmand, idéal pour découvrir les savoir-faire de la pâtisserie !
Les tarifs
Le lieu
Adresse : 4 Chem. de Clapeloup, 69280 Sainte-Consorce
Accès :
- Bus 247 : Ste-Consorce - Le Quincieux
Les infos pratiques
- Chaque participant réalise entièrement sa recette et repart avec sa production.
- Les matières premières, le matériel, le tablier et la boite de transport sont fournis par Laetitia.
- Munissez-vous de quelques contenants pour ramener les surplus de préparation et d'une grande glacière avec pains de glace
