Dégustation de champagnes Blaise Lourdez à Damery (51)

Au programme :

1. 30min
2. Jusqu'à 20 personnes
3. À partir de 18 ans

Découvrez un lieu authentique au cœur de la Champagne et participez à la visite du caveau Blaise-Lourdez à Damery, un charmant village champenois. Imprégnez vous du savoir-faire d’un artisan vigneron indépendant et dégustez des champagnes produits directement sur place.

Déroulement de la dégustation (30 minutes) :

• Accueil dans le caveau avec une présentation de la Maison et de son histoire familiale, dirigée par Bruno et Isabelle Blaise
• Explication sur les cépages de la Champagne et sur les différentes techniques de vinification
• Découverte des différentes cuvées : qu’est-ce qu’une cuvée, un blanc de noir, un blanc de blanc…
• Dégustation de deux coupes de champagne, parmi les 7 cuvées proposées, pour choisir vos préférées
• Visio YouTube pour découvrir le travail du vigneron en action et comprendre chaque étape de l’élaboration du champagne
• Échanges avec Bruno, vigneron indépendant, sur son savoir-faire 100% artisanal, du raisin à la bouteille

Que vous soyez novice ou amateur de champagne, vous repartirez avec une connaissance enrichie !