Oenologie, les clés de la dégustation niveau 1 à Lyon (69)
Par :
Degust
Lyon 6ème (69)
Validation instantanée
Annulation gratuitejusqu'à 7 jours avant la date de l'activité.
Bon cadeau valable 12 mois, échange gratuit
Au programme :
- 4h
- Jusqu'à 10 personnes
- À partir de 18 ans
- Français
Ce cours d'oenologie est une première étape pour vous permettre d’apprendre les bases de la dégustation et de découvrir la diversité des styles des vins français. Technique de dégustation, vocabulaire... vous en apprendrez plus sur le monde du vin.
Déroulement de l'activité (4h) :
- Accueil, présentation et apprentissage de la méthode de dégustation à l'aide de supports pédagogiques.
- Parmi les sujets abordés :
- Présentation des différents types de vin
- Apprendre à décrire le vin simplement, à bien le choisir et à définir vos goûts plus précisément
- Le système des appellations
- Différences entre les vins conventionnels, bios, en biodynamie et natures
- Les grandes règles de conservation et du service du vin
- Dégustation et analyse de 7 vins différents
- Un livret de 50 pages avec l’intégralité du contenu du cours sera envoyé par mail 48h après la fin du cours.
Instructif, ludique et convivial, ce cours est animé par un sommelier ou œnologue diplômé.
Les tarifs
Nos avis clients
4,7
3 avis
- 5 étoiles 67 % (2)
- 4 étoiles 33 % (1)
- 3 étoiles 0 % (0)
- 2 étoiles 0 % (0)
- 1 étoile 0 % (0)
Avis vérifiés : déposés uniquement par des clients ayant réalisé cette activité
Animateur passionné et accessible. Donne un juste niveau d’information
thomas
L'avis de thomas
Très intéressant, on a passé un très bon moment
jean-pierre
L'avis de jean-pierre
Formation intéressante et formateur dynamique. En revanche la dégustation a été concentrée sur les 30/40 dernières minutes et donc donne l'impression d'avoir été trop rapide. Si celles-ci étaient insérées au fur et à mesure de la théorie cela permettrait une meilleure dynamique des éléments présentés.
Amaury
L'avis de Amaury
Le lieu
Adresse :
CHAI SAINT OLIVE - 34 rue Malesherbes - 69006 LYON
Les infos pratiques
- Cette session est le niveau 1 de la formation ; vous pourrez ensuite poursuivre votre formation avec le niveau 2 "Le nez et les arômes du vin" puis le niveau 3 "Les régions et cépages".
- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé : à consommer avec modération.
- L'atelier est déconseillé pour les femmes enceintes.
- Ce cours d'œnologie s’adresse à tous, sans avoir de connaissances spécifiques au préalable.
