Flan pâtissier à la vanille à Villeurbanne (69)

Au programme :

1. 2h30min
2. Jusqu'à 6 personnes
3. À partir de 15 ans
4. Français

Venez apprendre à réaliser un véritable flan pâtissier maison, avec une pâte croustillante et un appareil ultra-crémeux à la vanille !

Pendant cet atelier convivial en petit groupe, vous réaliserez votre flan de A à Z, accompagné(e) pas à pas. Aucune expérience préalable n’est nécessaire.

Déroulement de l'atelier (2h30) :

Vous réaliserez vous-même :

• Une pâte à foncer sucrée et croustillante
• Un appareil à flan crémeux et bien vanillé
• L’assemblage et la mise en forme de votre flan
• La cuisson

Pendant le temps de cuisson, nous profiterons de ce moment pour préparer de petits sablés avec les chutes de pâte, accompagnés d’une pause café.

Pour terminer, vous démoulerez et emballerez votre flan, que vous pourrez fièrement rapporter chez vous pour le déguster !

Vous repartez avec votre création et les recettes pour les refaire chez vous.