En el programa :
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3 horas
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Hasta 8 personas
Acompañe a Jonathan, pastelero experimentado, en un taller práctico y gastronómico basado en los grandes clásicos de la pastelería francesa: Trianon, Opéra, Forêt Noire, Saint-Honoré... Cada sesión está dedicada a una especialidad, y saldrá con un magnífico postre para 4 a 6 personas, ¡listo para disfrutar!
Desarrollo del taller (3h) :
- Presentación de los ingredientes y de la receta del día
- Preparación de los bizcochos, elaboración de las mousses, montaje y decoración
- Descubrimiento de las técnicas del mundo de Jeffrey Cagnes, adaptadas para utilizarlas en casa
- Al final del taller, salga orgulloso con sus creaciones, ¡listas para disfrutar o compartir con amigos y familiares!
Aprenderá los secretos de la pastelería francesa y se marchará orgulloso de su creación.
El lugar
Dirección : Cook shop Pérols - Avenue du Languedoc Fenouillet, 34470 Pérols
Cómo llegar :
- Tranvía 3: EcoPôle
