Atelier fabrication de fromage fermier de brebis à la ferme (09)

Au programme :

Si vous avez envie de découvrir comment confectionner le fromage, cet atelier est fait pour vous ! Louise & Jérémy vous accueillent dans leur ferme en Ariège pour y découvrir tous les secrets de fabrication du fromage fermier de brebis.

Déroulement de l'atelier (3h) :

• Visite de la ferme 
• Voir comment traire les brebis (vous pouvez y participer)
• Réalisation de votre fromage sous les conseils de Louise & Jérémy qui vous guideront dans toutes les étapes de fabrication du fromage de la traite à la fromagerie en passant par le moulage, le retournement, le salage...
• Un petit verre vous sera offert pour finir l'atelier avec un moment convivial.
• Chaque participant repartira avec son fromage fermier et pourra le déguster avec un bon morceau de pain !

Cet atelier est idéal à faire ou à offrir à vos proches fan de fromage, n'hésitez plus !