Atelier fabrication de fromage fermier de brebis à la ferme (09)

Super expérience, complète, ca n’est pas seulement découvrir la fabrication du fromage, c'est aussi et surtout partager autour de l'expérience de vie en permaculture de Louise et Jérémy. Merci beaucoup !

L'atelier "fabrication de fromages de brebis" à La ferme des Cycles était réellement très intéressant. Jeremy fait découvrir au petit groupe la ferme en partageant avec passion sur la permaculture et l'agroécologie. Nous apprenons ensuite la théorie concernant la création de fromages avec Louise lors d'un moment convivial autour de tisanes du jardin. Puis nous sommes passés à la conception, étapes par étapes, de nos petits crottins. C'était passionnant et riche en enseignements. Nous avions déjà fait l'atelier "création de savons au lait de brebis" et celui-ci est complémentaire, Jeremy rend vivant la visite de la ferme sans se répéter d'un atelier à l'autre. Deux personnes avec des valeurs à soutenir. N'hesitez pas à vous offrir ces ateliers, nous sommes repartis la semaine dernière avec nos savons faits maison et cette semaine avec nos fromages frais offerts, c'était super :)

Super ! Visite de la ferme + présentation de la fabrication de fromage. Nous recommandons !

Atelier très intéressant, aussi bien sûr la partie transformation du lait en fromage que sur le fonctionnement de la ferme. Louise et Jérémy sont très sympas et pédagogues, on sent qu'ils sont passionnés

Très bonne expérience, le couple est très accueillant, il n'est pas avare en explications ! Pouvoir suivre tout le processus de fabrication du fromage est super sympa 👍 (des lieux de vie des brebis à la réalisation de fromage en passant par la traite) Belle expérience à vivre !