Cours de pâtisserie

Cours de pâtisserie à Toulouse (31)

Par :

Arnaud

5,0 (10 avis)

Toulouse (31)

Annulation gratuitejusqu'à 48h avant la date de l'activité.

Bon cadeau valable 12 mois, échange gratuit

Au programme :

2h
Jusqu'à 12 personnes
À partir de 15 ans

Pâtissez dans un cadre agréable et lumineux dans un atelier situé en plein cœur de Toulouse. Vous apprendrez à réaliser des grands classiques de la pâtisserie françaises tout comme des mignardises, petits gâteaux et bien d'autres pâtisseries gourmandes : macarons, tartes, mille feuilles...n'auront plus de secrets pour vous !

Déroulement de l'activité (2h) :

Accueil à l'atelier pour faire connaissance avec Didier, votre chef.
Présentation de la recette du jour et des ingrédients que vous allez utiliser.
Réalisation de votre pâtisserie grâce aux conseils du chef et aux différentes techniques que vous apprendrez : comment cuire un caramel à sec ou encore comment réaliser un sabayon ou utiliser une poche à douilles ou un siphon...
A l'issue du cours, vous repartez avec vos réalisations.

Les thèmes varient en fonction des semaines et des saisons, découvrez de nouvelles recettes à chaque fois !