Cours de pâtisserie

Cours de pâtisserie charlotte chocolat et pécan à Villeurbanne

Par :

Hanane

Villeurbanne ( 6)

2 heures 30 minutes
Jusqu'à 4 personnes
À partir de 12 ans

Condition d’annulation

En cas d'annulation, seul un report est possible.

Bon cadeau valable 12 mois, échange gratuit

Au programme :

Rejoignez-nous pour un atelier de pâtisserie spécialisé dans la confection d'une Charlotte au chocolat et pécan, animé en collaboration avec notre Chef Pâtissier. Profitez d'un moment convivial et gourmand où vous serez guidé(e) dans la réalisation d'une recette originale ou traditionnelle. Cet atelier de qualité promet une expérience chaleureuse et délicieuse !

Déroulement de l'activité :

Maîtriser toutes les techniques qui vous permettront de réaliser cette tarte au citron meringuée. Vous réaliserez seule la recette de A à Z, de l'élaboration de la pâte au pochage de la meringue
Réalisation et pochage des biscuits cuillères
Réalisation de la mousse au chocolat et du praliné pécan (ou noisette)
Montage de la charlotte au chocolat et décoration du gâteau
Vous repartirez avec l'ensemble de votre production

Partagez un moment gourmand et chaleureux en famille grâce à cet atelier pâtisserie ! Cette expérience est parfaite à offrir ou à savourer en la réalisant soi-même.