Cours de pâtisserie éclairs et choux à Villeurbanne (69)

Cours de pâtisserie

Cours de pâtisserie éclairs et choux à Villeurbanne (69)

Par :

Hanane

Villeurbanne ( 6)

2 heures 30 minutes
Jusqu'à 4 personnes
À partir de 12 ans

Annulation gratuitejusqu'à 48h avant la date de l'activité.

Bon cadeau valable 12 mois, échange gratuit

Au programme :

Rejoignez-nous pour un atelier de pâtisserie spécialisé dans la confection d'éclairs et de choux, animé en collaboration avec notre Chef Pâtissier. Profitez d'un moment convivial et gourmand où vous serez guidé(e) dans la réalisation d'une recette originale ou traditionnelle. Cet atelier de qualité promet une expérience chaleureuse et délicieuse !

Déroulement de l'activité :

Maîtriser toutes les techniques qui vous permettront de réaliser les éclairs et les choux. Vous réaliserez seule la recette de A à Z, de l'élaboration de la pâte à choux au pochage des éclairs et des choux et des crèmes pâtissières.
Réalisation d'une pâte à chou.
Pochage en forme d'éclairs et de choux
Réalisation de la crème pâtissière à la vanille ou chocolat
Apprendre à utiliser une poche à douille pour remplir les choux.
Décoration des chous et des éclairs

Partagez un moment gourmand et chaleureux grâce à cet atelier pâtisserie ! Cette expérience est parfaite à offrir ou à savourer en la réalisant soi-même.