Team Building "Wine in Black" à Saint-Émilion (33)

Au programme :

Déroulement de l'Atelier "Wine in Black"

Dans un premier temps et grâce à l'aide de leurs mains, vos équipes ressentiront et apprendront à identifier les terroirs sableux, argileux et graveleux. A travers leur texture et porosité, elles comprendront l’impact sur le travail raisonné des sols, de la vigne et la maturité du raisin qui en découle. Ensuite vos collaborateurs vont vivre une véritable connexion avec la nature et la vigne pour une sensation de bien-être intérieur utlime. À travers la connexion tactile des éléments naturels de la vigne, ils ressentiront sa croissance, son développement au fil des années et comment le vigneron fait pour élaborer des vins de qualité et respectueux de l’environnement. 

Vos collaborateurs vont réllement vivre la transformation du vin, de la vinification en cuve à l’élevage en barrique avant de devoir identifier les arômes liés à l’évolution du vin avant de déguster des Grands Crus de Bordeaux accompagnés de chocolats et musiques…

• Acceuil par Mélissa et son équipe au sein du Château.
• Briefing sur le déroulement de l'atelier et des différentes étapes.
• Début de l'atelier pour une durée de 1h30 à 2h.
• Dégustation de Grands-Crus et de chocolats.

Durant cet atelier, vos équipes vont apprendre à déguster les vins, le vocabulaire lié et à identifier les différentes subtilités et mystères qu’il renferme. À la fin de l'atelier, elles dégusteront à nouveau les mêmes vins accompagnés de chocolats et musiques, un véritable lâcher-prise pour laisser le vin vous enivrer.