Atelier Babka nel 2° arrondissement di Parigi
Di :
Lili
Paris 2ème (75)
Conferma immediata
Cancellazione gratuitafino a 7 giorni prima della data dell'attività.
Politica regalo applicabile
Nel programma :
- 3h
- Fino a 8 persone
- A partire da 10 anni
- Inglese, Cinese
Amanti della pasticceria, venite a imparare a preparare una vera babka a regola d'arte durante un laboratorio di pasticceria di 3 ore in compagnia di Chloé, pasticcera diplomata alla scuola Ferrandi.
La babka è una brioche intrecciata e arrotolata originaria dell’Europa dell’Est. Al cioccolato, ai fiori d’arancio o persino salata, è diventata un must del brunch o della merenda.
Svolgimento del laboratorio (3 ore):
- Preparazione dell’impasto per la brioche e impasto a mano e con l’impastatrice.
- Preparazione del ripieno.
- Preparazione della doratura con tuorlo d’uovo.
- Modellatura e intreccio della brioche babka.
- Ogni partecipante porterà a casa la propria brioche e un rotolo alla cannella.
- Riceverete via e-mail la scheda tecnica della ricetta realizzata durante il laboratorio, in modo da poterla riprodurre a casa.
Per sé stessi o da regalare, il laboratorio di pasticceria Lili & Clo è l'ideale per chi desidera scoprire la ricchezza della pasticceria in un'atmosfera conviviale e allegra!
Le tariffe
Le recensioni dei nostri clienti
4,9
36 recensioni
- 5 stelle 89 % (31)
- 4 stelle 11 % (4)
- 3 stelle 0 % (0)
- 2 stelle 0 % (0)
- 1 stella 0 % (0)
Recensioni verificate: lasciate solo da clienti che hanno svolto questa attività
Un'esperienza eccellente. La chef Natacha spiega bene.
Agnes
La recensione di Agnes
Un workshop fantastico, grazie per questa bellissima esperienza!
Laure
La recensione di Laure
Era il mio primo corso di pasticceria e mi è PIACIUTO DA MORIRE. Sarah è stata disponibile e attenta alle mie esigenze, e la ringrazio per i suoi consigli. Lo consiglio senza esitazione!!!
Amandine
La recensione di Amandine
Un laboratorio istruttivo e divertente. Le babka erano deliziose.
Alix
La recensione di Alix
Fantastico! Che cuoco straordinario. Ricette eccellenti.
Estelle
La recensione di Estelle
Buona scoperta della lavorazione dell'impasto con il robot da cucina e a mano. Alcuni piccoli consigli da esperto per evitare errori
Eric
La recensione di Eric
Insegnante fantastico! Atmosfera fantastica! Posto fantastico! Lo consiglio vivamente
CELIA
La recensione di CELIA
La chef è molto brava a insegnare e crea un'atmosfera rilassata ed entusiasta. Dà tanti consigli e non esprime alcun giudizio, qualunque sia il risultato. Un'esperienza fantastica per chiunque!
Alban
La recensione di Alban
Un corso fantastico! Grazie a Siagbe per i suoi preziosi consigli, la sua pazienza e, soprattutto, il suo buon umore!
Houda
La recensione di Houda
È stato bellissimo passare del tempo con mio fratello, ci siamo divertiti un sacco e il risultato è stato delizioso 😋
kenitche
La recensione di kenitche
A parte il fatto che la nostra formatrice aveva la fastidiosa tendenza a gettare tutto sul tavolo invece di sistemarlo con cura (un po’ sconcertante, ma sicuramente era il suo modo di fare), il workshop è andato bene ed è stato piacevole.
Stephanie
La recensione di Stephanie
Tre ore che volano in un'atmosfera allegra. Grazie per i consigli e per l'aria condizionata 😉.
Catherine
La recensione di Catherine
Il luogo
Indirizzo:
80 rue de Cléry, 75002 Parigi
Come arrivare:
- Metropolitana linea 3: Sentier
- Metropolitana linee 8 e 9: Bonne Nouvelle
Informazioni pratiche
- Tutto il materiale è fornito.
- Età minima: 10 anni.
- Per i minori è obbligatoria la presenza di un adulto partecipante.
- Si prega di arrivare 10 minuti prima dell'inizio del laboratorio.
