Atelier Babka nel 2° arrondissement di Parigi
Di :
Lili
Paris 2ème (75)
Conferma immediata
Cancellazione gratuitafino a 7 giorni prima della data dell'attività.
Politica regalo applicabile
Nel programma :
- 3h
- Fino a 8 persone
- A partire da 10 anni
- Inglese, Cinese
Amanti della pasticceria, venite a imparare a preparare una vera babka a regola d'arte durante un laboratorio di pasticceria di 3 ore in compagnia di Chloé, pasticcera diplomata alla scuola Ferrandi.
La babka è una brioche intrecciata e arrotolata originaria dell’Europa dell’Est. Al cioccolato, ai fiori d’arancio o persino salata, è diventata un must del brunch o della merenda.
Svolgimento del laboratorio (3 ore):
- Preparazione dell’impasto per la brioche e impasto a mano e con l’impastatrice.
- Preparazione del ripieno.
- Preparazione della doratura con tuorlo d’uovo.
- Modellatura e intreccio della brioche babka.
- Ogni partecipante porterà a casa la propria brioche e un rotolo alla cannella.
- Riceverete via e-mail la scheda tecnica della ricetta realizzata durante il laboratorio, in modo da poterla riprodurre a casa.
Per sé stessi o da regalare, il laboratorio di pasticceria Lili & Clo è l'ideale per chi desidera scoprire la ricchezza della pasticceria in un'atmosfera conviviale e allegra!
Le tariffe
Le recensioni dei nostri clienti
4,9
36 recensioni
- 5 stelle 89 % (31)
- 4 stelle 11 % (4)
- 3 stelle 0 % (0)
- 2 stelle 0 % (0)
- 1 stella 0 % (0)
Recensioni verificate: lasciate solo da clienti che hanno svolto questa attività
Un workshop fantastico, grazie per questa bellissima esperienza!
Laure
La recensione di Laure
A parte il fatto che la nostra formatrice aveva la fastidiosa tendenza a gettare tutto sul tavolo invece di sistemarlo con cura (un po’ sconcertante, ma sicuramente era il suo modo di fare), il workshop è andato bene ed è stato piacevole.
Stephanie
La recensione di Stephanie
È stato fantastico. Mi sarebbe piaciuto ricevere la ricetta con i consigli...
Griffith
La recensione di Griffith
Mi sono divertita tantissimo con persone simpatiche e un'animatrice fantastica.
Evelyne
La recensione di Evelyne
Un'esperienza eccellente. La chef Natacha spiega bene.
Agnes
La recensione di Agnes
Era il mio primo corso di pasticceria e mi è PIACIUTO DA MORIRE. Sarah è stata disponibile e attenta alle mie esigenze, e la ringrazio per i suoi consigli. Lo consiglio senza esitazione!!!
Amandine
La recensione di Amandine
Un laboratorio istruttivo e divertente. Le babka erano deliziose.
Alix
La recensione di Alix
Fantastico! Che cuoco straordinario. Ricette eccellenti.
Estelle
La recensione di Estelle
Buona scoperta della lavorazione dell'impasto con il robot da cucina e a mano. Alcuni piccoli consigli da esperto per evitare errori
Eric
La recensione di Eric
Insegnante fantastico! Atmosfera fantastica! Posto fantastico! Lo consiglio vivamente
CELIA
La recensione di CELIA
La chef è molto brava a insegnare e crea un'atmosfera rilassata ed entusiasta. Dà tanti consigli e non esprime alcun giudizio, qualunque sia il risultato. Un'esperienza fantastica per chiunque!
Alban
La recensione di Alban
Un corso fantastico! Grazie a Siagbe per i suoi preziosi consigli, la sua pazienza e, soprattutto, il suo buon umore!
Houda
La recensione di Houda
Il luogo
Indirizzo:
80 rue de Cléry, 75002 Parigi
Come arrivare:
- Metropolitana linea 3: Sentier
- Metropolitana linee 8 e 9: Bonne Nouvelle
Informazioni pratiche
- Tutto il materiale è fornito.
- Età minima: 10 anni.
- Per i minori è obbligatoria la presenza di un adulto partecipante.
- Si prega di arrivare 10 minuti prima dell'inizio del laboratorio.
