Laboratorio di biscotti e brookies a Marsiglia, 9° arrondissement

Corsi di pasticceria

Laboratorio di biscotti e brookies a Marsiglia, 9° arrondissement

Di :

Géraldine

5,0 (1 recensioni)

Marseille 9ème (13)

Nuovo

Cancellazione gratuitafino a 48h prima della data dell'attività.

Politica regalo applicabile

Nel programma :

1h30min
Fino a 6 persone

Volete imparare l'arte della pasticceria come un professionista o semplicemente condividere un momento all'insegna del gusto? Che siate principianti o appassionati di lunga data, la chef Géraldine vi accoglie nel suo laboratorio per svelarvi i segreti dei più grandi classici della pasticceria.

Svolgimento del laboratorio (1 ora e 30 minuti):

Accoglienza e presentazione della chef
Scoperta del laboratorio, degli utensili e degli ingredienti
Gli impasti: preparazione dell’impasto per i brownie e dei biscotti
Stesura: modellare i biscotti per ottenere una consistenza morbida e perfetta
Cottura: gestione delle due fasi di cottura
Cottura: ottenere un brookie irresistibile e fondente e dei biscotti "crudi" al centro

Oltre alla ricetta, Géraldine condividerà con voi i suoi consigli da professionista e i suoi piccoli segreti. Ripartite con le vostre creazioni per deliziare i vostri cari, insieme alla scheda ricetta completa.