Au programme :
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3h30min
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Jusqu'à 18 personnes
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À partir de 15 ans
Plongez dans une expérience qui réveille tous les sens et ravit les papilles : un atelier dîner italien où vous apprenez à créer un véritable repas fait maison dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Guidé par un chef passionné par l’authenticité et les traditions italiennes, vous partagez un moment unique fait de découvertes, de gestes gourmands. Un dîner qui commence avant même la première bouchée.
Déroulement de l'atelier (3h30) :
- Accueil et apéritif italien : Mise en ambiance conviviale avec fromages frais, sauces artisanales et présentation des ingrédients.
- Préparation des pâtes fraîches : Pétrissage de la pâte, étalage, découpe des tagliatelles et apprentissage des gestes traditionnels.
- Réalisation de la sauce : Élaboration d’une sauce italienne authentique pour accompagner vos pâtes.
- Préparation du dessert : Création d’un tiramisu maison, avec choix de parfums et techniques pour le déguster immédiatement.
- Dégustation et partage : Moment convivial pour savourer l’ensemble du repas, échanger sur l’expérience et repartir avec ses créations.
Cet atelier dîner italien est bien plus qu’un simple cours de cuisine : c’est une aventure immersive dans la culture culinaire italienne, alliant apprentissage, créativité, convivialité et plaisir gustatif.
Le lieu
L’ atelier est situé au cœur de Paris, dans le quartier Voltaire. L’adresse exacte vous sera communiquée dans votre e-mail de confirmation de réservation.
