Au programme :
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2h
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Jusqu'à 18 personnes
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À partir de 15 ans
Imaginez une parenthèse gourmande et conviviale, où vous quittez le quotidien pour rejoindre une cuisine animée par un passionné : Claudio, chef italien au grand cœur. Lors de cet atelier pizza, vous ne vous contentez pas de regarder, vous mettez la main à la pâte, vivez une expérience immersive où créativité, savoir-faire et rires se mêlent autour d’un verre de prosecco. Une vraie invitation à vivre l’Italie à Paris !
Déroulement de l'atelier (2h) :
- Accueil et mise en ambiance : Rencontre avec le chef et présentation de l’atelier autour d’un moment convivial.
- Découverte des bases : Explication des ingrédients, de la pâte et des secrets d’une vraie pizza italienne.
- Préparation et pétrissage : Réalisation de votre pâte avec les techniques d’un pizzaiolo.
- Façonnage et étalage : Apprentissage des gestes pour obtenir une base fine et régulière.
- Garnissage personnalisé : Création de votre pizza selon vos envies et associations de saveurs.
- Cuisson au four : Maîtrise des temps et températures pour une texture parfaite.
- Dégustation et partage : Savourez votre création dans une ambiance chaleureuse et gourmande.
Que vous soyez passionné de cuisine, à la recherche d’une activité originale à faire en duo, entre amis ou même en solo, cet atelier pizza est bien plus qu’un simple cours : c’est une aventure sensorielle et humaine. Vous repartirez non seulement avec des techniques concrètes, mais aussi avec le sourire, de nouvelles saveurs en tête, et l’envie irrésistible de refaire vos pizzas chez vous.
Le lieu
L’atelier est situé au cœur de Paris, dans le quartier Voltaire. L’adresse exacte vous sera communiquée dans votre e-mail de confirmation de réservation.
