Corsi di cucina e pasticceria per bambini dai 6 ai 12 anni a Lione, 6° arrondissement

Nel programma :

1. 2h
2. Fino a 12 persone

Per due ore, i bambini dai 6 ai 12 anni scoprono il piacere di cucinare al fianco dello chef, senza i genitori. Attraverso ricette gustose e adatte alla loro età, imparano a riconoscere gli ingredienti, a maneggiare gli utensili e a realizzare le loro prime preparazioni in un’atmosfera divertente e conviviale.

Svolgimento del corso

• I bambini scopriranno il piacere di cucinare partecipando in prima persona a ogni fase delle ricette e sviluppando la loro curiosità riguardo ai sapori e agli ingredienti.
• Impareranno a pesare i diversi ingredienti e scopriranno perché le giuste proporzioni sono fondamentali per la buona riuscita di una ricetta.
• Impareranno a riconoscere i prodotti utilizzati nelle preparazioni e ne scopriranno le consistenze, i sapori e le particolarità.
• Realizzeranno diverse miscele e preparazioni, scoprendo gradualmente i gesti corretti e le tecniche adatte a ogni ricetta.
• Impareranno le prime nozioni di cottura e scopriranno come il calore trasformi gli ingredienti e le preparazioni.
• A seconda del tema del corso, potranno realizzare ricette incentrate su panini e merende fatte in casa, merende dal mondo, i primi bignè, le fragole, le crêpes, la crema spalmabile o anche ricette salate come le polpette fatte in casa.

Attraverso questo laboratorio, i bambini sviluppano la loro autonomia e creatività, scoprendo al contempo le basi della cucina e della pasticceria. Un’esperienza divertente e golosa per far loro scoprire il piacere di cucinare e la voglia di riprodurre le loro ricette preferite a casa.