Atelier cueillette et cuisine gourmande à Saint-Lyphard (44)

Au programme :

1. 3h
2. Jusqu'à 8 personnes

Cet atelier vous invite à découvrir comment intégrer les plantes sauvages comestibles dans une cuisine simple, créative et respectueuse du vivant. Une expérience immersive pour éveiller vos sens et renouer avec la nature.

Déroulement de l'atelier (3h) : 

• Accueil et rappel des bases essentielles : cueillette responsable, identification des plantes et sécurité
• Cueillette guidée des plantes qui serviront à réaliser un apéritif complet et de saison
• Atelier cuisine en plein air, ouvert sur la nature, pour préparer ensemble les recettes
• Dégustation partagée des plats réalisés ensemble, pour explorer et découvrir les goûts du sauvage.

Venez apprivoiser le goût du sauvage et découvrir comment l’intégrer dans vos assiettes. Cette apéromerande invite à ralentir, observer et savourer la nature autrement.