Atelier cuisine japonaise "Onigiri" à Paris 9ème
Par :
Samuel
Paris 9ème (75)
Top vente
Annulation gratuitejusqu'à 48h avant la date de l'activité.
Bon cadeau valable 12 mois, échange gratuit
Au programme :
- 1h
- Jusqu'à 10 personnes
- À partir de 15 ans
Vous voulez apprendre à former vos propres onigiris ? Plongez en plein cœur de Paris, c'est l'atelier parfait pour les réaliser avec notre expert Samuel, qui vous accompagnera tout le long.
Les onigiris, qu'est-ce que c'est ? Il s'agit d'un snack japonais, en forme de triangle, composé d'une boule de riz fourrée. Ce met est très populaire au japon !
Déroulement de l'atelier (1h à 1h30 selon le nombre de participants) :
- A votre arrivée, un thé japonais bio vous sera offert. Samuel vous présentera les onigiris, leur origine et tout ce que vous devez savoir sur ce met japonais.
- Atelier de réalisation des onigiris : formation des boules de riz d'une main ferme et généreuse, fourrage de vos créations à la viande, aux légumes ou poisson (option végane possible).
- Enfin, vous poserez de plusieurs façons la feuille d'algue nori que l'on retrouve aussi sur les sushi maki, et sur vos réalisations d’onigiri.
Vous pourrez rapporter vos onigiris chez vous ou les déguster sur place. Par ailleurs, l'atelier se situe au sein d'une boutique d'onigiris.
Pour finir, Samuel fera une démonstration de la technique japonaise traditionnelle de pliage du tissu (furoshiki). Si vous voulez vous y joindre, pensez à apporter un carré de tissu fin d'environ 40x40 !
Les tarifs
Nos avis clients
4,7
30 avis
- 5 étoiles 77 % (23)
- 4 étoiles 17 % (5)
- 3 étoiles 3 % (1)
- 2 étoiles 3 % (1)
- 1 étoile 0 % (0)
Avis vérifiés : déposés uniquement par des clients ayant réalisé cette activité
Franchement, ça ne vaut pas le prix. 1h de cours au lieu de 1h30, 55€ par personne pour apprendre rien que « plier » le riz en formant le triangle de onigiri. On n’apprend pas comment cuire le riz, ni comment cuire la viande ou légumes qu’on met dans onigiri. En faisant des triangles on met dedans la substance préparée en avance par l’organisateur pour son café. Je mets 2 étoiles seulement pour une petite ambiance qui était plutôt sympa et la théorie japonaise.
Antoine
L'avis de Antoine
Atelier prévu pour 1h30 sur funbooker et finalement atelier 1h. Dans la description de funbooker, on voit la préparation du riz ce qui n'est pas le cas. Autrement ne connaissant pas les onigiris se fut une belle découverte et samuel connait bien son métier. Dommage que l'on nous fait pas découvrir comment faire quelques garnitures et quelques recettes au moins sur papier. Ce serait un plus.
Joachm
L'avis de Joachm
On a préparé et dégusté 3 onigiris différents. Samuel nous as fait découvrir l'histoire des onigiri, ainsi que la culture de la cuisine et du riz au Japon. Un atelier très cool
Benoît
L'avis de Benoît
Très bonne expérience Coach sympa!
William
L'avis de William
Très bien Un initieriez de plus aurait été parfait
Philippe
L'avis de Philippe
Tres Bon moment à découvrir la préparation des onigri
Elisabeth
L'avis de Elisabeth
Très bonne explications et résultats délicieux. Gagnerait à personnaliser la garniture ☺️
Élodie
L'avis de Élodie
Les onigiris étaient délicieux et faciles à réaliser, je recommande vivement cet atelier !
Jochen
L'avis de Jochen
Très sympa cet atelier en famille nous avons appris beaucoup de choses ! Merci !
Elena
L'avis de Elena
Super expérience, très pédagogique, ludique et surtout gourmande
Linda
L'avis de Linda
Super expérience en petit groupe, Samuel est super sympa !
Thomas
L'avis de Thomas
Très pédagogique avec un bon accueil, et très intéressant culturellement et gustativement parlant !
Tich Bao
L'avis de Tich Bao
Le lieu
Adresse :
3bis Rue de Budapest, 75009 Paris
Accès :
Métro 3/12/13 : Saint-Lazare
Les infos pratiques
- Activité réalisable à partir de 4 participants. Si le minimum n'est pas atteint, un report vous sera proposé sur une autre date.
-
Il n'y a pas de toilettes sur place. Prévoir en fonction.
- Préférer les transports en commun afin d'assister à l'atelier.
- A partir de 20 minutes de retard, il ne vous sera plus possible d'accéder à l'activité.