Atelier Viennoiseries végétales à Strasbourg (67)

Au programme :

1. 3h30min
2. Jusqu'à 12 personnes
3. À partir de 15 ans

Dans cet atelier, vous apprendrez à préparer une pâte briochée riche en saveur et en texture et à la travailler de plusieurs façons afin de réaliser facilement de superbes et délicieuses viennoiseries.

Déroulement de l'atelier (3h30) :

• Vous réaliserez les recettes suivantes :
  • Cinnamon rolls
  • Brioches aux amandes
  • Roulé à la pistache et au chocolat
• Tout au long de l’atelier, Muriel vous transmettra ses techniques, ses bons gestes et son amour des ingrédients de qualité, pour vous aider à reproduire ces recettes chez vous.

Ces viennoiseries moelleuses, dorées et parfumées seront idéales à déguster au petit-déjeuner ou à l’heure du goûter !