Atelier création d'une rose en sucre à Paris 2ème

Au programme :

1. 3h
2. Jusqu'à 12 personnes
3. À partir de 15 ans

Découvrez l’univers raffiné de l’art floral comestible lors de cet atelier créatif animé par Gabriella. Vous apprendrez à réaliser une rose en pâte à sucre d’un réalisme étonnant, pétale par pétale, dans la couleur de votre choix. Un moment de détente et de créativité accessible à tous, pour repartir avec une création aussi belle que gourmande.

Déroulement de l'atelier (3h) :

• Coloration de la pâte à sucre spéciale fleurs à l’aide de colorants alimentaires.
• Étaler la pâte très finement au rouleau à pâtisserie.
• Découpage et modelage des pétales un par un.
• Mise en forme et séchage des pétales pour leur donner du mouvement.
• Assemblage de la rose pétale par pétale.
• Peinture de surface et finitions pour un rendu le plus réaliste possible.
• Réalisation d’une feuille de rose sur fil fleuriste, selon une méthode différente, afin de compléter et sublimer la fleur.

Chaque participant repart avec sa fleur comestible. Elle peut être dégustée, offerte en cadeau, conservée longtemps comme décoration florale ou utilisée pour sublimer un gâteau.