Cours d'œnologie à Chatou (78)

Au programme :

1. 2h
2. Jusqu'à 15 personnes
3. À partir de 18 ans

Assistez à un cours d'œnologie, afin de découvrir les différences aromatiques entre les vins français. Vous apprendrez les bases de la dégustation, et pourrez identifier un vin grâce à vos papilles, qui seront initiées aux différentes saveurs. 

Ces séances ont pour objectif de définir les grands principes et fondamentaux de l’œnologie afin de mieux comprendre ce que vous dégustez et y prendre plus de plaisir.

Déroulement de l'atelier (2h) : 

• Initiation aux fondamentaux de l’œnologie.
• Apprentissage et maîtrise des techniques de dégustation.
• Dégustation de 4 vins.
• Histoire des cépages, des appellations et des terroirs français.
• Instruction sur les arômes et typicités des vins ou spiritueux selon la thématique du cours.
• Des supports de cours papier et visuels viennent agrémenter chacune des séances.

Lors de cette expérience intime et optimale, vous aurez l'opportunité unique de percer les mystères de la dégustation !

A chaque séance une nouvelle thématique :

• 27/11/26 : Tour du monde du whisky
• 11/12/26 : Les accords parfaits vin/chocolat