Cours de pâtisserie "Le macaron" à Paris 2ème

Au programme :

Venez donc vous initier à la confection de macarons en plein cœur de Paris et avec des professionnels ! A vos marques, prêts, pâtissez !

Déroulement du cours de pâtisserie (2h) :

• Réalisation d'une meringue suisse
• Apprendre à maîtriser le macaronage
• Réalisation des coques de macaron
• Réalisation d'une ganache chocolat ou d'un crémeux citron
• Apprendre à utiliser une poche à douille
• Chaque participant repart avec ses créations.
• Vous recevrez par mail la fiche technique de la recette utilisée durant l'atelier afin de la reproduire à la maison. 

Pour soi-même ou à offrir, le cours de pâtisserie spécial macarons de Lili et Chloé est idéal pour ceux qui souhaitent découvrir la richesse de la pâtisserie française dans la convivialité et la bonne humeur !