Atelier pâtisserie végétale à Paris 2ème

Au programme :

1. 2h
2. Jusqu'à 8 personnes
3. À partir de 10 ans

Chez nos partenaires Lili et Chloé, la gourmandise est une histoire d'amour et la pâtisserie est à la portée de tous ! En compagnie de Marie, 100% vegan et spécialiste de la pâtisserie, vous réaliserez un délicieux goûter vegan.

Déroulement du cours de pâtisserie (2h) :

• Découverte des techniques de base de la pâtisserie végétale et en comprendre ses particularités. 
• Réalisation d'une pâte sucrée pour réaliser des biscuits lunettes 
• Comprendre l'utilisation de l'aquafaba
• Réaliser une mousse au chocolat vegan ainsi que des cookies
• Chaque participant repart avec ses pâtisseries uniques, à déguster chez soi.
• Vous recevrez par mail la fiche technique de la recette réalisée durant l'atelier afin de la reproduire à la maison. 

Pour soi-même ou à offrir, l'atelier pâtisserie Lili & Clo est idéal pour ceux qui souhaitent découvrir la pâtisserie vegan dans la convivialité et la bonne humeur !