Cours d'oenologie à Metz (57)

Metz (57)

Apprenez les bases de l'oenologie grâce à un cours de dégustation à Metz ! Vous découvrirez toutes les différentes notions autour de la dégustation du monde viticiole, des vignobles, des accords mets-vins et des méthodes de dégustation pour savoir décrire un vin simplement. Vous aurez ainsi un cours de 2h permettant de goûter 6 vins différents dans un lieu convivial au coeur de la ville. Le cours d'oenologie ludique est parfait pour s'initier à l'univers de la dégustation oenologique de vins dans une super ambiance. Vous vivrez une expérience sensorielle parfaite pour se faire plaisir ou à offrir !

  • 2 heures
  • Jusqu'à 6 personnes
  • À partir de 18 ans
Vincent

Proposé par :

Vincent

Une question sur l’activité ?

Au programme :

Le cours d'oenologie est idéal pour les amateurs de vin voulant découvrir la diversité aromatique des vins Français grâce à un cours instructif de dégustation. Vous serez guidé(e) à travers les bases de la méthode de dégustation requise pour identifier un vin, décrire ses arômes et son équilibre. Vos papilles gustatives apprendront à différencier les saveurs des vins de France, le tout dans une ambiance chaleureuse. Vous aurez l'occasion de découvrir la connaissance des vins grâce à une méthode théorique complétée par des ateliers ludiques. Vous pourrez alors reconnaître les arômes selon le vignoble, le cépage ou les vignes !

Vous aurez l'occasion de goûter au cours de cet atelier 6 vins différents provenant d'excellents vignerons. Les bases de la dégustation sont importantes si vous êtes amateur ou amatrice de vins, mais également pour suivre d'autres cours plus approfondis par la suite !

Déroulement du cours d'oenologie : 

  • Vous êtes accueilli(e) autour de la présentation de la méthode de dégustation en se basant sur des supports théoriques et pédagogiques qui vous seront fournis. Un moment de présentation général pour débuter l'atelier. 
  • Vous bénéficiez ensuite d'une introduction au vin, et de la présentation des différents types de vin. 
  • Vous apprenez ensuite à décrire le vin simplement, à bien le choisir et à définir vos goûts plus précisément. Cela vous sera utile pour élargir votre culture générale mais également pour être un consommateur aguerri.
  • Vous découvrez la reconnaissance d'arômes autour de tests ludiques. 
  • Vous finissez l'atelier par la dégustation de 6 vins différents et leur analyse.

Vous pourrez alors quitter l'atelier avec de nouvelles connaissances permettant d'identifier les saveurs du raisin. Vous serez alors un consommateur averti et aguerri pour vous rendre chez le caviste. Vos goûts seront précisés grâce aux conseils de l'oenologue. Vous repartirez également avec différents supports qui vous seront offerts à la fin de l'atelier : cartes, méthodes, vocabulaire, fiches de dégustation... Vous aurez également un livret de 50 pages fourni par mail dans les 48h suivant l'atelier.

Le cours d'oenologie est donc parfait pour apprendre à déguster et identifier un vin ! Un super moment dans une ambiance chaleureuse, ludique et instructive. 

Les tarifs

Cours d'oenologie

Prix / personne

59 €

Pour les entreprises

Les conditions d’annulation

RÉSERVATION AVEC UNE DATE

  • Vous pouvez annuler gratuitement jusqu'à 48h avant la date de l'activité.

BON CADEAU

  • Les bons cadeaux ont une durée de validité de 12 mois
  • Vous pouvez les échanger gratuitement sur plus de 5000 activités !

Le lieu

Adresse : Hôtel Novotel Centre Saint Jacques, Place des Paraiges, 57000, Metz

Accès & Transports en commun :
- Bus ligne 83 : arrêt En Fournirue
- Bus ligne 1 : arrêt Saint-Nicolas

Les infos pratiques

  • Le cours d'oenologie est ouvert à tout public à partir de 18 ans et durera 2h. 
  • Vous goûterez 6 vins différents et pourrez repartir avec des supports pédagogiques pour continuer votre apprentissage. 
  • L'abus d'alcool est dangereux pour la santé : à consommer avec modération. 
  • L'atelier est déconseillé pour les femmes enceintes. Vous pouvez néanmoins venir en restant spectatrice pour la partie dégustation.
  • Le cours a lieu à l'hôtel Novotel Centre Saint Jacques à Metz.

À partir de 59 €

/ personne

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