Atelier oenologique "Accords mets et vins" à Rennes
Par :
Degust
Saint-Grégoire (35)
Validation instantanée
Annulation gratuitejusqu'à 7 jours avant la date de l'activité.
Bon cadeau valable 12 mois, échange gratuit
Au programme :
- 2h
- Jusqu'à 10 personnes
- À partir de 18 ans
- Français
Apprenez l'art de savoir conjuguer votre vin avec vos plats. Pendant ce cours, vous apprendrez les règles de base et les astuces pour réaliser ainsi un accord parfait et sublimer vos plats.
Déroulement de l'atelier (2h) :
- Vous aborderez les thématiques suivantes :
- Les règles de base des accords mets et vins
- Les accords compliqués et les pièges à éviter
- Les accords originaux
- Les accords vins et viandes
- Les accords vins et poissons
- Les accords vins et fromages
- Les accords vins et desserts
- Dégustation et analyse de 5 vins et 3 mets (fois gras, fromage, gâteau au chocolat)
- Chaque participant repart avec un pack pédagogique et reçoit un livret pédagogique par mail à l'issue du cours.
Animée par un sommelier ou oenologue diplômé, cette expérience vous permettra de maîtriser les subtilités des accords mets et vins et d'en faire profiter vos amis lors de votre prochain repas.
Les tarifs
Nos avis clients
4,5
8 avis
- 5 étoiles 63 % (5)
- 4 étoiles 25 % (2)
- 3 étoiles 13 % (1)
- 2 étoiles 0 % (0)
- 1 étoile 0 % (0)
Avis vérifiés : déposés uniquement par des clients ayant réalisé cette activité
Atelier très interessant ! Si on peut juste adapter pour les végétariens ce serait parfait
Typhaine
L'avis de Typhaine
Nous avons appris à mieux accommoder les vins et mets.Très intéressant. Groupe sympa ,animateur très bien ainsi que le lieu, Hôtel Océania à St Grégoire,avec parkings non payant.
jean-Pierre
L'avis de jean-Pierre
Une belle soirée de formation avec un formateur passionné par l’œnologie et la cuisine et qui arrive à nous transmettre cette passion!
Alexandre
L'avis de Alexandre
C'était vraiment sympa. N'était un bon et le "formateurs " a bien sûr, le transmettre sa passion, et c'est un vrai connaisseur. Agréable moment, et on ressort avec plein d'infos. Vite je vais au restaurant pour accorder tout ça
Jessica
L'avis de Jessica
Nous conseillons sans problème cet atelier
Véronique
L'avis de Véronique
Un excellent moment avec un conférencier excellent. Juste un petit décalage entre un fromage manquant un peu de « corps » (alors qu’attendu comme tel) et le vin qui du coup était un peu « décalé » (mais dur de contrôler un fromage :) Un prix toutefois un peu élevé pour ce type de prestation. Nous recommandons :)
Christophe
L'avis de Christophe
Très belle présentation des vins et mets. Dommage qu’il n’y ait pas eu un lexique ou explication sur plus de mets à associer avec du vin. En deux heures, c’est vrai que l’on ne peut pas tout voir!
Dominique
L'avis de Dominique
Trop cher pour ce que s’est car nous n’avons dégusté que 5 morceaux de fromage avec 5 vins différents. Le pain était infecté car surgelé et je ne parle pas des couverts en carton et bois, vraiment pas chic. Par contre, c’est un sans faute sur la qualité de notre animateur qui est d’une grande pertinence tout en instaurant une ambiance conviviale. Le choix des vins était très intéressants, de belles découvertes.
Armelle
L'avis de Armelle
Le lieu
Adresse: HOTEL OCEANIA RENNES, Bd Robert Schuman, 35760 Saint-Grégoire
Les infos pratiques
- Age minimum : 18 ans.
- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé : à consommer avec modération.
- Déconseillé aux femmes enceintes.
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