Cours d’œnologie de vins grecs et dîner accords mets-vins à Marseille 6ème

Au programme :

1. 3h30min
2. Jusqu'à 60 personnes
3. À partir de 18 ans

Aux côtés d’un œnologue, partez à la découverte de la scène viticole grecque et explorez les cépages, les terroirs et les vignerons qui participent aujourd’hui au renouveau de cette terre de vin, héritière d’un patrimoine viticole millénaire.

Déroulé de l’expérience :

• Introduction à la viticulture grecque et découverte de son histoire et de ses terroirs
• Dégustation guidée autour de trois cépages grecs, accompagnée par un œnologue
• Découverte des particularités des cépages, de leurs régions d’origine et des domaines qui les mettent à l’honneur
• Dîner imaginé par le chef crétois Loannis Erion Nternova, à partir de 20h
• Menu spécialement conçu autour des vins dégustés, pour explorer les accords entre cuisine et vignoble grecs
• Association des vins et des plats tout au long du repas, pour une découverte complète des saveurs grecques

Vivez une immersion au cœur de la Grèce viticole, du verre à l’assiette. Entre découverte des terroirs, richesse des cépages et cuisine crétoise, cette expérience est idéale pour explorer de nouvelles saveurs, partager un moment convivial et découvrir la gastronomie grecque autrement.