Oenologie, les bases de la dégustation à La Rochelle (17)

Au programme :

1. 2h
2. Jusqu'à 22 personnes
3. À partir de 18 ans
4. Français

Le cours d'œnologie est idéal pour les amateurs de vin voulant découvrir la diversité aromatique des vins Français grâce à un cours instructif de dégustation. Vous serez guidé(e) à travers les bases de la méthode de dégustation requise pour identifier un vin, décrire ses arômes et son équilibre. Vos papilles gustatives apprendront à différencier les saveurs des vins de France, le tout dans une ambiance chaleureuse. 

Déroulement du cours (2h) : 

• Accueil autour présentation de la méthode de dégustation en se basant sur des supports théoriques et pédagogiques qui vous seront fournis. Un moment de présentation général pour débuter l'atelier. 
• Introduction au vin et présentation des différents types de vin. 
• Apprendre à décrire le vin simplement, à bien le choisir et à définir vos goûts plus précisément. Cela vous sera utile pour élargir votre culture générale mais également pour être un consommateur aguerri.
• Découverte de la reconnaissance d'arômes autour de tests ludiques. 
• Dégustation de 5 vins différents et leur analyse.

Le cours d'œnologie est donc parfait pour apprendre à déguster et identifier un vin ! Un super moment dans une ambiance chaleureuse, ludique et instructive.