Atelier assemblage de vin à Lyon 6ème

Au programme :

1. 2h
2. Jusqu'à 10 personnes
3. À partir de 18 ans

Au cœur de Lyon, partez à la découverte du chai et plongez dans l’art de la vinification. Ensuite, laissez libre cours à votre créativité en élaborant vos propres assemblages, selon vos préférences et votre goûts.

Déroulement de l'activté (2h) :

• Visite guidée du chai
• Présentation détaillée du processus de vinification et des différents types d'élevage  
• Dégustation de 4 cépages emblématiques du chai :  Chardonnay, Viognier, Syrah et Gamay
• Initiation aux techniques de dégustations : visuel, olfactive et gustative
• Création de vos propres assemblages personnalisés
• Mise en bouteille de votre cuvée unique, que vous pourrez emporter chez vous

A vivre ou à offrir vivez un moment authentique orchestré par l'équipe du Chai.