Atelier fermentation de Kimchi coréen à Paris 20ème
Par :
Biliana
Paris 20ème (75)
Annulation gratuitejusqu'à 7 jours avant la date de l'activité.
Bon cadeau valable 12 mois, échange gratuit
Au programme :
- 2h
- Jusqu'à 12 personnes
Vous adorez le Kimchi et souhaitez apprendre à le faire vous-même ? Alors n'hésitez plus et apprenez à préparer votre propre Kimchi Coréen aux côtés d'un docteur en Microbiologie !
Déroulement de l'atelier (2h) :
- Apres un premier échange sur l'origine du Kimchi, ses modes de préparations, et les échanges sur les bienfaits des aliments fermentés sur votre santé, vous vous lancerez dans la préparation du kimchi.
- Biliana vous présentera toutes les étapes de la confection du Kimchi tout en vous expliquant les bénéfices des aliments fermentés sur votre microbiote.
- Tous les ingrédients et le matériel sont fournis (pas besoin d'apporter votre bocal !). Vous repartirez de l'atelier avec votre bocal de Kimchi, à faire fermenter à la maison ! Il vous suffira d'attendre 2 à 3 semaines avant de pouvoir le consommer.
A certaines dates, plusieurs thématiques sont abordées : la fabrication du kéfir ou la fabrication de pickles, vous repartez ainsi avec le maximum d'informations sur les aliments fermentés et leur fabrication.
Si vous êtes amateur de cuisine fermentée ou que vous souhaitez vous initier à la fermentation vous êtes au bon endroit ! Entre ami.e.s ou en famille, venez découvrir tous les bénéfices de la cuisine fermentée !
Les tarifs
Nos avis clients
4,8
6 avis
- 5 étoiles 83 % (5)
- 4 étoiles 17 % (1)
- 3 étoiles 0 % (0)
- 2 étoiles 0 % (0)
- 1 étoile 0 % (0)
Avis vérifiés : déposés uniquement par des clients ayant réalisé cette activité
Les explications trop longues!
Svetlana
L'avis de Svetlana
Very informative and fun at the same time
Indira
L'avis de Indira
Je conseille cet atelier, notre conseillière nous donne beaucoup de conseil. J'ai passé un agréable moment et en plus, j'ai appris pleins d'astuces merci
sophie
L'avis de sophie
L'atelier était super. On a appris, on a gouté, on a découvert, et on a fait un vrai kimchi, qui n'est pas compliqué à faire du tout, grâce aux conseils de Biliana. Je vous le conseille vivement!
James
L'avis de James
Accueil, explications, ambiance, tout était parfait.
Isabelle
L'avis de Isabelle
Très bon atelier, convivial et instructif. Biliana connaît très bien son sujet et peut répondre à toutes nos questions.
Patricia
L'avis de Patricia
Le lieu
Adresse : 5bis Rue du Capitaine Ferber, 75020 Paris
Accès :
- Métro 3 : Porte de Bagnolet
Les infos pratiques
- Atelier disponible à partir de 4 participants, si le nombre de participants n'est pas atteint, la pro vous proposera une autre date.
- Il est possible de privatiser les mardis, mercredis et jeudi après midi 15h30-17h30 en semaine pour un minimum de 4 participants.
