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Cours de pâtisserie "La pâte à choux" à l'Ecole Ducasse

4,8 (39 avis)

Paris 16ème (75)

  • 4 heures
  • Jusqu'à 10 personnes
  • À partir de 18 ans

Condition d’annulation

Un report est possible jusqu'à 8 jours avant la date de la prestation. En cas d’annulation, l’activité n’est pas remboursée.

Bon cadeau valable 12 mois, échange gratuit

Au programme :

Au sein de l'Ecole de cuisine Ducasse, découvrez toutes les techniques pour travailler la pâte à choux et apprenez à réaliser de délicieuses recettes. Cet atelier de pâtisserie dure 4 heures.

Mais au fait, qu'est-ce que la pâte à choux ? C'est une pâte sucrée qui sert en pâtisserie. Grâce à elle, on confectionne des choux à la crème, des éclairs au chocolat ou encore des profiteroles. 

Déroulement du cours de pâtisserie (4h) : 

  • Apprendre à maîtriser la pâte à choux et à la réaliser en autonomie.
  • Confection de plusieurs recettes à base de pâte à choux : Paris-Brest, choux coco-sésame et chouquettes au chocolat.
  • Vous apprendrez chaque recette pas à pas, et toutes les préparation sont dégustées sur place avec le chef.

La pâte à choux n'aura vraiment plus aucun secret pour vous et vous en deviendrez un vrai as de la pâtisserie ! Cette activité est également une superbe idée de cadeau à offrir à un proche fan de pâtisserie. 

Cours de pâtisserie "La pâte à choux" - 4h

Prix / personne

179 €

Pour les entreprises

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Le lieu

Adresse :
64 rue Ranelagh, 75016 Paris

Accès :
- Métro 9 : Ranelagh

Les infos pratiques

  • Horaires des ateliers : en semaine ou le week-end de 9h à 13h ou de 14h à 18h.
  • Atelier ouvert pour tous, quel que soit le niveau en cuisine.
  • En cas d'allergie alimentaire, merci de prévenir l'Ecole de cuisine Ducasse en amont de votre activité.

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