Cours de pâtisserie "La pâte à choux" à l'Ecole Ducasse
Par :
Ecole DucasseParis 16ème (75)
Condition d’annulation
Un report est possible jusqu'à 8 jours avant la date de la prestation. En cas d’annulation, l’activité n’est pas remboursée.
Bon cadeau valable 12 mois, échange gratuit
Au programme :
- 4h
- Jusqu'à 10 personnes
- À partir de 18 ans
Au sein de l'Ecole de cuisine Ducasse, découvrez toutes les techniques pour travailler la pâte à choux et apprenez à réaliser de délicieuses recettes. Cet atelier de pâtisserie dure 4 heures.
Mais au fait, qu'est-ce que la pâte à choux ? C'est une pâte sucrée qui sert en pâtisserie. Grâce à elle, on confectionne des choux à la crème, des éclairs au chocolat ou encore des profiteroles.
Déroulement du cours de pâtisserie (4h) :
- Apprendre à maîtriser la pâte à choux et à la réaliser en autonomie.
- Confection de plusieurs recettes à base de pâte à choux : Paris-Brest, choux coco-sésame et chouquettes au chocolat.
- Vous apprendrez chaque recette pas à pas, et toutes les préparation sont dégustées sur place avec le chef.
La pâte à choux n'aura vraiment plus aucun secret pour vous et vous en deviendrez un vrai as de la pâtisserie ! Cette activité est également une superbe idée de cadeau à offrir à un proche fan de pâtisserie.
Les tarifs
Nos avis clients
4,3
3 avis
- 5 étoiles 33 % (1)
- 4 étoiles 67 % (2)
- 3 étoiles 0 % (0)
- 2 étoiles 0 % (0)
- 1 étoile 0 % (0)
Avis vérifiés : déposés uniquement par des clients ayant réalisé cette activité
C’était une première et j’ai beaucoup aimé. J’aurais juste pouvoir aime manipuler un peu plus.
Astrid
L'avis de Astrid
Cadre bien agréable et le chef Xavier nous a partagé son expérience et ses astuces. Groupe sympathique A refaire sans exception
FATIMA
L'avis de FATIMA
Le chef William au top ! explications démonstrations aide à la réalisation ! Merci pour ce moment et aux autres participantes.
Pierre-Yves
L'avis de Pierre-Yves
Le lieu
Adresse :
64 rue Ranelagh, 75016 Paris
Accès :
- Métro 9 : Ranelagh
Les infos pratiques
- Horaires des ateliers : en semaine ou le week-end de 9h à 13h ou de 14h à 18h.
- Atelier ouvert pour tous, quel que soit le niveau en cuisine.
- En cas d'allergie alimentaire, merci de prévenir l'Ecole de cuisine Ducasse en amont de votre activité.
