Cours de pâtisserie "La pâte à choux" à l'Ecole Ducasse
Par :
Ecole DucasseParis 16ème (75)
Condition d’annulation
Un report est possible jusqu'à 8 jours avant la date de la prestation. En cas d’annulation, l’activité n’est pas remboursée.
Bon cadeau valable 12 mois, échange gratuit
Au programme :
- 4h
- Jusqu'à 10 personnes
- À partir de 18 ans
Au sein de l'Ecole de cuisine Ducasse, découvrez toutes les techniques pour travailler la pâte à choux et apprenez à réaliser de délicieuses recettes. Cet atelier de pâtisserie dure 4 heures.
Mais au fait, qu'est-ce que la pâte à choux ? C'est une pâte sucrée qui sert en pâtisserie. Grâce à elle, on confectionne des choux à la crème, des éclairs au chocolat ou encore des profiteroles.
Déroulement du cours de pâtisserie (4h) :
- Apprendre à maîtriser la pâte à choux et à la réaliser en autonomie.
- Confection de plusieurs recettes à base de pâte à choux : Paris-Brest, choux coco-sésame et chouquettes au chocolat.
- Vous apprendrez chaque recette pas à pas, et toutes les préparation sont dégustées sur place avec le chef.
La pâte à choux n'aura vraiment plus aucun secret pour vous et vous en deviendrez un vrai as de la pâtisserie ! Cette activité est également une superbe idée de cadeau à offrir à un proche fan de pâtisserie.
Les tarifs
Nos avis clients
4,3
3 avis
- 5 étoiles 33 % (1)
- 4 étoiles 67 % (2)
- 3 étoiles 0 % (0)
- 2 étoiles 0 % (0)
- 1 étoile 0 % (0)
Avis vérifiés : déposés uniquement par des clients ayant réalisé cette activité
Le chef William au top ! explications démonstrations aide à la réalisation ! Merci pour ce moment et aux autres participantes.
Pierre-Yves
L'avis de Pierre-Yves
C’était une première et j’ai beaucoup aimé. J’aurais juste pouvoir aime manipuler un peu plus.
Astrid
L'avis de Astrid
Cadre bien agréable et le chef Xavier nous a partagé son expérience et ses astuces. Groupe sympathique A refaire sans exception
FATIMA
L'avis de FATIMA
Le lieu
Adresse :
64 rue Ranelagh, 75016 Paris
Accès :
- Métro 9 : Ranelagh
Les infos pratiques
- Horaires des ateliers : en semaine ou le week-end de 9h à 13h ou de 14h à 18h.
- Atelier ouvert pour tous, quel que soit le niveau en cuisine.
- En cas d'allergie alimentaire, merci de prévenir l'Ecole de cuisine Ducasse en amont de votre activité.
