Cours d'œnologie "Initiation à la dégustation de vin" à Lyon

C'était un cadeau car je suis grand fan des vins. Je suis déçu, voyant le prix de départ, je m'attendais à en apprendre énormément sur les vins et découvrir de belles exceptions. Finalement le choix des vins, à part le chablis et les 2 bordeaux d'âge différent, ce n'était pas vraiment ça, nous servir un rivesalte à la fin, je ne vois sincèrement pas l'intérêt à part pour la personne qui boit du vin depuis peu de temps. Vous allez me dire, c'est en fonction des goûts. Hélas le formateur n'a pas assuré. Arrivé en retard. Mais à un oc de secours chez lui. Dans ce cas, pr les fois prochaines, qu'il prenne les 2 PC avec lui puis qu'il arrive 30min, 1 heure s'il le faut en avance pr tester l'installation. Nous avons commencé en retard pour du coup terminer la dégustation des 3 derniers vins à la va-vite en cochant très rapidement, en se basant uniquement sur l'avis du formateur... demo sympa sur l'odeur avec vos coffrets de testeurs, sauf qu'un ne fonctionnait pas, mauvaise pub pour encore quelque chose qui semble sympa mais un tel prix qu'il faut que ça fonctionne et ce n'était pas le cas. Le formateur nous parle de nombreuses anecdotes mais rarement en lien avec le vin, alors si l'ensemble de ses anecdotes sont liées au monde du vin, ce serait passionnant mais est-il vraiment passionné par le vin ? Ou n'est-ce pas avant tout un business ? Lieu, le maman shelter. Les clients de l'hôtel prennent leur breakfast, vous pourriez offrir un pot d'accueil, mais rien, nous traversons la rue pr se retrouver en salle blanche. Très scolaire. Mis par groupe de 5 aux tables. Pas d'atelier pour justifier cette proximité, finalement sans intérêt qui n'apporte rien. Déception.

Moyen, peu d'apprentissage pour déguster les vins, trop d'informations qui n'ont rien à faire dans le vog 1 mais plutôt dans le vog 2 ou le 3... ayant déjà fait le vog 1 l'année dernière, je ne pense pas faire le vog 2 ..... dommage

Un cours dense et très enrichissant. Une proposition: proposer un accompagnement léger de type petits canapés … avec le vin.

Une bonne première approche de la dégustation du vin. Intervenant sympathique et intéressant. Dommage que par manque de temps la comparaison des deux millésimes d’un même vin ait été si rapide

Cours très complet, donne de très bonnes bases de connaissance pour pouvoir déguster. 6 vins testés avec le formateur, très bonne ambiance avec le formateur et le groupe! Vivement conseillé si on veut apprendre à déguster ainsi qu en savoir plus sur la vigne, les cépages, la vinification etc...

Appris beaucoup de choses je recommande cet expérience qui est très intéressante avec un formateur passionné

Très belle experience, petit groupe très sympathique, intervenant très intéressant, le cours est passé extrêmement vite. Pour une débutante c'est vraiment une belle découverte et une vision différente sur la dégustation de vin. Rien ne sera plus pareil. Avec l'envie de passer au niveau 2

Super expérience de découverte et approfondissement du monde de la dégustation des vins. Thierry transmet sa passion avec simplicité et nombre d’anecdotes agrémentent le cours. Merci à lui.

Formateur excellent!!! Expérience top!!!

L'animateur était précis et a rendu ce domaine très accessible pour des novices tout en permettant d'approfondir pour les initiés. Au top !

Je recommande aux personnes qui aiment le vin et qui sont intéressées par cet univers de faire cette initiation.

Superbe expérience !! Le cours est interactif et instructif. Je recommande !