Atelier Boulangerie à Strasbourg (67)
Par :
Muriel
Strasbourg (67)
Annulation gratuitejusqu'à 48h avant la date de l'activité.
Bon cadeau valable 12 mois, échange gratuit
Au programme :
- 3h30min
- Jusqu'à 12 personnes
- À partir de 15 ans
Vous aimez le pain sous toutes ses formes et avez envie de découvrir comment bien le réaliser ? Cette atelier vous propose de découvrir toutes les étapes de fabrication tout en utilisant des ingrédients biologiques et locaux de grande qualité.
Chaque date propose un type de pain différent : pain au levain naturel, pains à sandwich, burger, hot dog, bagel...
Déroulement de l'atelier (3h30) :
- Vous apprendrez à maîtriser toutes les étapes de panification artisanale, le travail des farines bios, le processus de fermentation longue...
- Selon les thématiques abordées, vous serez également amené à réaliser les garnitures (cream cheese, galettes végétales, sauces maison..).
- Tout au long de l’atelier, Muriel vous transmettra ses techniques, ses bons gestes et son amour des ingrédients de qualité, pour vous aider à reproduire ces recettes chez vous.
L'art du pain n'aura plus de secret pour vous !
Les tarifs
Nos avis clients
5
1 avis
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Avis vérifiés : déposés uniquement par des clients ayant réalisé cette activité
Un grand merci À Muriel pour le chaleureux accueil et pour l'organisation de l'atelier pain au levain était très conviviale.. Aussi pour tous les précieux conseils et astuces... J'ai passé un super AM Encore un grand merci Denise
Denise
L'avis de Denise
Le lieu
Adresse : 40 Rue Boecklin, 67000 Strasbourg
Accès :
- Bus 72 & C6 : Boecklin
