Funbooker
Atelier chocolat

Atelier fabrication et dégustation de chocolat à Nantes (44)

Par :

Marion et son équipe

5,0 (69 avis)

Nantes (44)

  • 2h
  • Jusqu'à 8 personnes
  • À partir de 12 ans

Top vente

Annulation gratuitejusqu'à 7 jours avant la date de l'activité.

Bon cadeau valable 12 mois, échange gratuit

Au programme :

Partez en voyage gustatif en direction du Mexique à travers un atelier de fabrication et de dégustation ! Au cours de cet atelier, vous découvrirez les origines du chocolat : de l’arbre à la tablette. Vous découvrirez les origines du cacao ainsi que son mode de fabrication et de consommation ancestral. Au cours de ce voyage, vous découvrirez également un processus de fabrication, directement hérité de celui des Mayas.

Déroulement de l'atelier (2h) : 

  • Découverte des procédés qui permettent au cacao d'être transformé en chocolat.
  • Réalisation des différentes étapes de transformation manuelle, comme les anciens peuples mexicains.
  • Chaque participant repart avec une tablette de chocolat confectionnée par ses soins.
  • Après l'atelier pratique, vous passerez à la dégustation à l'aveugle : fèves crues, fèves torréfiées, tablette 100% et tablette 70%. 
  • Pour terminer en beauté cet atelier, vous dégusterez un chocolat chaud comme au temps des Mayas.

Cette activité est parfaite pour tous les fans de chocolat qui souhaitent se régaler grâce à des produits artisanaux ! En couple, entre amis ou en famille, cette activité saura ravir tous les gourmands. 

Les tarifs

Zéro frais de réservation

Atelier chocolat - 2h

Prix / personne

49 €

5,0 (69 avis)

Nos avis proviennent des clients Funbooker ayant réalisé cette activité

5/5

Super expérience, on voit toutes les étapes du chocolat et son histoire aussi. Hôtes très agréables et répond à toutes nos questions avec simplicité. Je recommande vivement et je vais offrir des ateliers à mes proches. Merci encore

Mélina,

27 avr. 2025

5/5

Super atelier que j'ai recommandé à mon entourage 😊 merci!

Anne-laure,

27 avr. 2025

5/5

Expérience inoubliable riche en saveurs et connaissances, super accueil, les deux heures passent trop vite dans cet atelier plein de chaleur humaine mais surtout de découvertes d’une culture, de traditions, fabriquer soi même sa propre tablette nous fait comprendre tout le processus de fabrication à l’ancienne, c magique. Un grand Merci à toute l’équipe, à faire au moins une fois dans sa Vie hihi

Clara,

7 avr. 2025

5/5

Atelier très intéressant, mêlant pratique, théorie et histoire. Sans oublier la dégustation ! Nous reviendrons sûrement :)

Audrey,

6 avr. 2025

5/5

Idéal pour les amoureux du chocolat, atelier sympa, intervenant cultivé, j'ai appris beaucoup !

Servane,

6 avr. 2025

Le lieu

Adresse :
11 rue Saint-Léonard, 44000 Nantes

Accès :
- Tramway 1 & 2 : Place du Cirque
- Bus 11, 23, 300, 309, 310 : Place du Cirque

Leaflet © OpenStreetMap contributors

Les infos pratiques

  • Si le nombre minimum de participants (5) n'est pas atteint, le pro se réserve le droit de vous proposer un autre créneau. 

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