Atelier privatif fabrication de truffes en chocolat à Paris
Par :
Sébastien
Paris 2ème (75)
Annulation gratuitejusqu'à 48h avant la date de l'activité.
Bon cadeau valable 12 mois, échange gratuit
Au programme :
- 1h30min
- Jusqu'à 9 personnes
En famille ou entre amis, en formule privative et jusqu'à 9 personnes, découvrez l'aventure du cacao cru. Vous découvrirez tout l'univers du chocolat et toute son histoire, de la fève jusqu'à la transformation en une délicieuse gourmandise. Vous aurez d'ailleurs l'occasion de confectionner de délicieuses truffes !
Déroulement de l'activité (1h30) :
- Dans un premier temps, on vous expliquera l'histoire du chocolat à travers le temps et la création de ce chocolat cru si particulier créé par Frédéric Marr.
- Vous apprendrez tout le processus de fabrication du chocolat "Bean to bar", de la fève à la tablette. Un travail à froid pour garder les vertus du Cacao intactes.
- Place à la pratique ! Accompagné par un artisan, vous réaliserez des truffes au chocolat cru que vous pourrez emporter chez vous.
- Petite dégustation à l'issue de l'atelier pour finaliser votre expérience.
Vivez une expérience visuelle et olfactive et repartez avec vos gourmandises et plein de connaissances sur le chocolat.
Les tarifs
Nos avis clients
5
2 avis
- 5 étoiles 100 % (2)
- 4 étoiles 0 % (0)
- 3 étoiles 0 % (0)
- 2 étoiles 0 % (0)
- 1 étoile 0 % (0)
Avis vérifiés : déposés uniquement par des clients ayant réalisé cette activité
Très bon moment de partage et d'enrichissement sur l'histoire du Cacao. Des bonnes truffes pas du tout comme les autres.
Valerie
L'avis de Valerie
C'était un très beau cadeau de Noël pour toute la famille. Très belle expérience gustative et culturelle Merci Sébastien pour l expérience mais aussi pour tout ce que tu fais.
LAMIA
L'avis de LAMIA
Le lieu
Adresse :
8 rue de Mulhouse 75002 Paris
Accès :
- Métro 8 et 9, Bonne nouvelle
- Métro 3, Sentier
Les infos pratiques
- Veuillez sélectionner votre date dans le calendrier.
