Élargissez vos horizons gourmands avec une Fromage Expérience inédite au Mans, pensée comme un véritable voyage sensoriel. Ici, le fromage se déguste autrement : textures, saveurs et accords surprenants se répondent pour éveiller la curiosité et bousculer les idées reçues. Une parenthèse généreuse et conviviale, imaginée pour les amoureux du goût et des expériences qui sortent des sentiers battus.
Déroulement de l’atelier (2h15)
- Dégustation d’un plateau de fromages d’exception, élaboré par Fabien Degoulet, élu meilleur fromager du monde, mettant en lumière savoir-faire et produits d’exception.
- Accords audacieux avec des boissons alcoolisées, soigneusement sélectionnées pour sublimer chaque fromage et créer la surprise.
- Animation à deux voix, avec un fromager et un sommelier, pour croiser les regards, comprendre les accords et enrichir l’expérience.
- Exploration sensorielle guidée, pour apprendre à déguster, comparer, ressentir et affiner son palais.
- Moment de partage épicurien, chaleureux et généreux, propice aux échanges et aux découvertes gourmandes.
Une expérience intense, conviviale et mémorable, conçue pour les épicuriens et épicuriennes en quête de sensations nouvelles autour du fromage.
