Œnologie, Dégustation Vins & Planches Apéro à Paris 10ème

C’était super, très intéressant et très sympa ! Merci encore à Maxime pour ce moment très agréable !!

Une expérience de dégustation remarquablement immersive. Loin d’une simple présentation des vins, cette dégustation propose une véritable lecture du vin à travers l’histoire de la vigne, l’évolution des pratiques viticoles, la diversité des sols, des cépages et des paliers de dégustation. Chaque étape permet de comprendre l’intention du vigneron, l’équilibre recherché et l’expression du terroir dans le verre. Une approche pédagogique, précise et passionnante, qui apporte une réelle valeur ajoutée, même pour un amateur de vin averti.

Une grand merci à Maxime pour cette soirée ! Nous avons appris beaucoup de choses pour les amateurs de vins que nous sommes. L'accueil était chaleureux et les échanges fluides. Les vins que nous avons dégustés et que Maxime propose à l’achat dans sa boutique étaient très bons et surprenants ! Nous sommes répartis les bras pleins (à pieds et heureusement 😉) Les planches étaient également bonnes, copieuses et nous ont fait découvrir de nouvelles saveurs. Enfin, c’est un véritable plus de profiter de cette dégustation en petit comité. Nous reviendrons 😊 Karim et Cassandre

Super moment passé, À refaire!

Un moment inoubliable ! Maxime a parfaitement su nous partager sa passion, à nous transmettre ses connaissances et à nous faire découvrir de nouveaux vins. C’était une super dégustation, je recommande fortement