Dégustation de vins, fromages et chocolat à Paris 11ème

Au programme :

1. 2h
2. Jusqu'à 10 personnes
3. À partir de 18 ans

Régalez vos papilles lors d’une dégustation de vins français accompagnés de fromages, animée par Simon et découvrez la géographie, l’histoire et les techniques de dégustation tout en aiguisant votre odorat grâce à des échantillons aromatiques, afin d’apprendre à associer parfaitement le vin avec du fromage ou du chocolat.

Déroulement de la dégustation (2h) :

• Retrouvez Simon dans son bar à vin et commencez votre expérience par une brève introduction au monde du vin.
• Découvrez l'histoire du vin, familiarisez-vous avec les différentes régions viticoles et apprenez comment le climat, le type de raisin et l'emplacement affectent le goût.
• Ensuite, apprenez à déguster les vins. Tout d'abord, examinez les vins et admirez leur couleur. Ensuite, sentez le vin avant de le déguster.
• Au cours de votre expérience, vous dégusterez deux verres de vin blanc, deux verres de vin rouge et terminerez par une coupe de champagne.
• Selon l'option choisie, vous apprendrez à marier vos vins avec du fromage ou du chocolat. Vous apprendrez pourquoi chaque fromage ou chocolat correspond à un pourcentage de vin.

Tout au long de la dégustation, Simon vous fournira des explications sur les vins, les fromages et les chocolats. Au fur et à mesure, comparez l'odeur de chaque vin à un échantillon de parfum différent afin d'entraîner votre odorat.

À l'issue de la dégustation, vous serez en mesure de choisir votre vin préféré dans tous les restaurants parisiens.