Dégustation de vins "villages" à Chambolle-Musigny (21)

Au programme :

1. 1h
2. Jusqu'à 10 personnes
3. À partir de 18 ans

Plongez dans une expérience de dégustation au cœur des appellations Villages de Bourgogne, guidée par un sommelier qui vous accompagne pas à pas dans la découverte de vins d’expression et de terroir. Un moment pour affiner ses sens, comprendre les différences entre les grandes zones viticoles et savourer pleinement chaque verre.

Déroulement de l’atelier (1h) :

• Accueil et introduction à la dégustation, pour poser les bases de l’analyse sensorielle et comprendre ce qui distingue une appellation Village.
• Dégustation commentée de 3 vins de Bourgogne – appellations Villages : un vin blanc de la Côte de Nuits, un vin rouge de la Côte de Beaune et un vin rouge de la Côte de Nuits, soigneusement sélectionnés.
• Lecture des arômes, des structures et des équilibres, avec des repères simples pour identifier les profils et comparer les styles.
• Focus sur les terroirs et les cépages, afin de saisir les nuances entre les Côtes et l’influence du sol, du climat et du savoir-faire.
• Temps d’échange libre avec le sommelier, pour poser vos questions, partager vos ressentis et enrichir votre compréhension du vin.

Un atelier pédagogique, convivial et sensoriel, idéal pour explorer les appellations Villages de Bourgogne et développer son palais en toute simplicité.