Atelier pâtisserie thématisée près de Dijon (21)

Au programme :

1. 2h
2. Jusqu'à 8 personnes
3. À partir de 17 ans

Plongez dans l’univers de la pâtisserie artisanale et révélez vos talents de chef en réalisant des recettes gourmandes lors d’un atelier convivial réservé aux adultes. Encadré par des passionnés, vous apprendrez à maîtriser des techniques simples mais efficaces pour reproduire chez vous de grands classiques sucrés.

Déroulement de l’atelier (2h) :

• Accueil et présentation des ingrédients de qualité utilisés en pâtisserie.
• Explication des différentes étapes et démonstration des gestes techniques.
• Réalisation pas à pas de recettes emblématiques : Paris-Brest, tablette de chocolat, cake design ou viennoiseries.
• Astuces de professionnel pour réussir textures, cuissons et décorations.
• Dégustation des créations accompagnée d’échanges conviviaux, avec la possibilité de repartir avec vos douceurs faites maison.

Un moment à la fois gourmand, créatif et enrichissant, idéal pour partager une passion, apprendre de nouvelles techniques et se faire plaisir.