Initiation à la dégustation des vins pétillants à Toulouse (31)

Au programme :

1. 2h
2. Jusqu'à 14 personnes

Plongez dans l’univers pétillant des vins effervescents et découvrez les secrets de leur fabrication, de la méthode ancestrale au champagne. Un atelier gourmand et convivial pour affiner son palais !

Déroulement de la dégustation (2h) :

Introduction aux différentes méthodes de vinification des vins effervescents

Dégustation commentée de 5 cuvées :

• Cidre bio – Maison Antoine Marois
• Pétillant naturel – Colombulles, Domaine de la Colombière
• Méthode gaillacoise – Domaine Long Pech
• Crémant de Bordeaux – Château de Sours
• Champagne brut – Maison Esterlin

Accords mets & vins avec fromages, charcuteries, verrines végétales, légumes de saison et douceurs salées/sucrées

Un moment effervescent entre découvertes sensorielles, partages et plaisirs gustatifs !